第189回農林交流センターワークショップ

遺伝子組換え体の検知技術 -農産物・食品に対する定性・定量検知-

趣旨

第189回農林交流センターWS 第87回食品技術講習会 遺伝子組換え体の検知技術-農産物・食品に対する定性・定量検知-

遺伝子組換え農産物の表示制度の導入に伴い、現在、農産物・食品に対する遺伝子組換え体の検知技術が幅広く利用されています。これらの検知技術は、主にPCR法やELISA法を測定原理とするものです。

本ワークショップでは、安全性、農産物の流通実態を含め、遺伝子組換え体に関する最近の情勢と検知技術に関する講義、農産物・食品試料からのゲノムDNAの抽出法、PCR増幅法、ELISA法について、その測定原理及び実際の測定方法の習得を目的とした講義及び実習を行います。

実習には、食品総合研究所が所有するリアルタイムPCR装置等の機器を使用します。

開催日時 2014年12月8日(月)-12月10日(水)
開催場所
主催 農林水産省農林水産技術会議事務局 筑波事務所
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
(独)農林水産消費安全技術センター
対象 産学官の研究者・分析担当者
コーディネーター 農研機構 食品総合研究所 食品分析研究領域 GMO 検知解析ユニット長 橘田 和美 氏
定員 16名
参加費 無料
交通費・宿泊費 各自負担
(筑波事務所国内研修生宿泊施設をご利用いただけます。)
宿泊施設へのご予約は、受講決定後にお伺いいたします。

講義と実習内容

2014年12月8日(月)

9:00-9:05
【挨拶】
[農林水産省農林水産技術会議事務局 筑波事務所 研究交流課長 池田仁]
9:05-10:30
【講義】遺伝子組換え体概論
[農研機構 食品総合研究所 橘田和美]
10:45-12:00
【講義】遺伝子組換え体の検知技術及び実験概論
[農研機構 食品総合研究所 真野潤一]
13:00-17:00
【講義・実験】遺伝子組換え農産物からのDNA 抽出
[農研機構 食品総合研究所 真野潤一 ・ 農林水産消費安全技術センター 高嶋康晴]

2014年12月9日(火)

9:00-12:00
【講義・実験】定性/ 定量PCR による遺伝子組換え体の検知、ELISA 法による遺伝子組換え体の定量
[農林水産消費安全技術センター 高嶋康晴 ・ 株式会社ファスマック 布藤聡]
13:00-15:00
【講義・実験】遺伝子組換え体の定量と解析1
[ライフテクノロジーズジャパン株式会社 中山收]
15:00-17:00
【講義・実験】遺伝子組換え体の定量と解析2
[農研機構 食品総合研究所 高畠令王奈]

2014年12月10日(水)

9:30-10:30
【講義】新たな遺伝子組換え食品の迅速検知法の開発
[株式会社ニッポンジーン 峯岸恭孝]
10:45-11:45
【講義】食品表示法の概要及び遺伝子組換え食品に関する品質表示基準について
[消費者庁食品表示企画課 佐野雅敏]
13:00-14:00
【講義】遺伝子組換え食品の安全性審査と監視業務
[厚生労働省医薬食品局食品安全部 村上有佳・西城信]
14:00-15:00
【講義】遺伝子組換え食品分析法の国際標準化
[株式会社ファスマック 布藤聡]
15:15-16:15
【講義】遺伝子組換え食品からの組換え体DNA 検知定量方法の変遷とその経緯
[東京農工大学大学院 小関良宏]
16:15-17:15
【総合討論】トラブルシューティング
[講師全員]

お申し込み方法

下記区分((1)または(2))により2014年11月7日(金)までにお申し込みください(必着)。

農林交流センターワークショップでは、受講者についてはコーディネーターによる選考にて決定しております(抽選ではありません)。申込書は受講者選考の際の資料となりますので、応募理由を詳細に記入くださいますようお願いします。

(1)農林水産省関係独立行政法人所属の方

下記の関係書式から申込書等をダウンロードし、機関の取りまとめ窓口を通じてお申し込みください。
申込書とアンケートを一緒にご提出いただく必要がありますのでご注意ください。

開催要領・日程表 Wordファイル PDFファイル
申込書 Wordファイル PDFファイル
アンケート Wordファイル PDFファイル
(2)農林水産省関係独立行政法人所属の方以外

お申し込みフォーム からお申し込みください。 お申し込みは締め切りました。

受講決定

2014年11月21日頃、郵送にてお知らせいたします。
※受講が決定した場合は、(独)農研機構 食品総合研究所の食品関係技術講習会講習生受入要領に基づき、受講者の所属の代表者名で、食品総合研究所所長あてに所定の「受講申請書」を提出する必要があります。

お問い合わせ先

農林水産技術会議事務局筑波事務所研究交流課
交流係 高石(たかいし)・貝塚(かいづか)
電話:029-838-7129 メール:mail
お問い合わせフォームへ
(フォームを開く際に、一部のブラウザやOSで、警告メッセージが表示される場合には、別のブラウザやOS等をご利用ください。)

 

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